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Grobes Himalaya Rosa Salz

Grobes Himalaya Rosa Salz

€10,99 €10,99/kg

Das beste, mineralreiche und reine Himalaya rosa salz mit einer kräftigen, groben Textur sorgfältig abgebaut aus den alten Himalaya Salzablagerungen in Khewra , Punjab, Pakistan. 

Körnung:

Ca. 2 mm bis 4 mm  

Gewicht:

1 kg Reißverschluss verschließbarer Standbeutel 

Textur:

Große, knusprige Kristalle, die sich nur langsam auflösen.

 
Menge
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Rezepte mit rosa Salz
🧂 Gegrilltes Steak mit Himalaya Rosa Salz

⏱ Vorbereitung: 5 Minuten

🔥 Zubereitungszeit: 8–10 Minuten

🍽 Für 2 Personen

⭐ Schwierigkeitsgrad: Leicht
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🛒 Zutaten

  • 2 Ribeye-Steaks
  • 1–2 TL grobes Rosa Salz von Ardlir
  • 1 TL schwarzer Pfeffer
  • 1 EL Olivenöl

👩‍🍳 Methode

  • Die Steaks leicht mit Olivenöl bestreichen.
  • Großzügig mit grobem rosa Salz und schwarzem Pfeffer würzen.
  • Grill oder Pfanne auf hohe Hitze vorheizen.
  • Für medium-rare 3–4 Minuten pro Seite grillen oder nach Belieben.
  • Vor dem Servieren 5 Minuten ruhen lassen.

💡Tipp: Ardlir Himalaya-Grobsalz bildet eine geschmackvolle Kruste und schließt gleichzeitig die Säfte ein.

🥑 Avocado-Toast mit Himalaya Rosa Salz

⏱ Vorbereitung: 5 Minuten

🍽 Für 2 Personen

⭐ Schwierigkeitsgrad: Sehr leicht

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🛒 Zutaten

  • 2 Scheiben Vollkornbrot, geröstet
  • 1 reife Avocado
  • ½ TL grobes rosa Salz von Ardlir
  • ¼ TL schwarzer Pfeffer
  • Zitronensaft und Chiliflocken (optional)

👩‍🍳 Methode

  • Avocado mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer zerdrücken.
  • Auf geröstetem Brot verteilen
  • Zum Schluss mit einer Prise grobem rosa Himalaya-Salz von Ardlir bestreuen.
  • Nach Belieben Chiliflocken hinzufügen.

💡Tipp: Grobes Salz als i-Tüpfelchen für zusätzliche Textur verwenden.

🐟 Mit Himalaya Rosa Salz panierter und gebackener Fisch

⏱ Vorbereitung: 10 Minuten

🔥 Backzeit: 20 Minuten

🍽 Für 2 Personen

⭐ Schwierigkeitsgrad: Leicht
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🛒 Zutaten

  • 2 Fischfilets (Lachs oder Kabeljau)
  • 1–1½ TL grobes rosa Salz von Ardlir
  • 1 EL Olivenöl
  • Zitronenscheiben
  • Frische Kräuter (Thymian oder Dill)

👩‍🍳 Methode

  • Backofen auf 200 °C (400 °F) vorheizen
  • Den Fisch auf ein mit Backpapier ausgelegtes Tablett legen und mit Olivenöl bestreichen.
  • Das grobe Himalaya-Salz von Ardlir gleichmäßig darüberstreuen und mit Kräutern und Zitrone garnieren.
  • Backen, bis der Teig blättrig und zart ist.

💡 Geschmackstipp: Bildet eine schützende Kruste, die Feuchtigkeit und Geschmack einschließt.

🍋 Limonade mit Himalaya Rosa Salz

⏱ Vorbereitung: 5 Minuten

❄ Kühlzeit: 15 Minuten

🍽 Für 3–4 Personen

⭐ Schwierigkeitsgrad: Leicht
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🛒 Zutaten

  • 1 Liter Wasser
  • Saft von 3–4 Zitronen
  • 1–2 TL grobes Ardlir Himalaya-Salz
  • 2–3 EL Honig (optional)

👩‍🍳 Methode

  • Zitronensaft, Wasser und Honig vermischen, bis sich der Honig aufgelöst hat.
  • Ardlir Grobes Himalaya Rosa Salz hinzufügen und gut umrühren.
  • Gekühlt servieren und auf Eis

💡Vorteil: Fügt natürliche Elektrolyte hinzu und verstärkt den würzigen Geschmack.
🍫 Himalaya Rosa Salz Schokoladenkaramell Rinde

⏱ Vorbereitung: 10 Minuten

❄ Kühlzeit: 30 Minuten

🍽 Für 8 Personen

⭐ Schwierigkeitsgrad: Leicht
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🛒 Zutaten

  • 200 g dunkle Schokolade
  • 100 g Karamellsauce
  • 1 TL grobes rosa Himalaya-Salz von Ardlir

👩‍🍳 Methode

  • Schokolade schmelzen und auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen.
  • Karamell darüberträufeln und sanft verrühren.
  • Ardlir grobes Rosa Salz gleichmäßig darüberstreuen
  • Kalt stellen, bis die Masse fest ist, dann in Stücke brechen.

💡Geschmackstipp: Das Salz gleicht die Süße aus und sorgt für eine knusprige Textur.

🍊 Zitrus-Salat mit Himalaya Rosa Salz

⏱ Vorbereitung: 10 Minuten

🍽 Für 2–3 Personen

⭐ Schwierigkeitsgrad: Leicht
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🛒 Zutaten

  • 2 Orangen, geschält und in Scheiben geschnitten
  • 1 Grapefruit, geschält und in Scheiben geschnitten
  • 1 TL grobes rosa Salz von Ardlir
  • Frische Minzblätter

👩‍🍳 Methode

  • Die Zitrusfruchtscheiben auf einem Servierteller anrichten.
  • Gleichmäßig mit grobem rosa Himalaya-Salz von Ardlir bestreuen.
  • Mit frischer Minze garnieren
  • Gekühlt servieren.

💡 Serviervorschlag: Ideal als erfrischende Vorspeise oder leichtes Dessert.

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